「 酒かす 」 の情報 

製造過程でできる酒かすの利用法を探っていたところ、品川区内の銭湯で使い、福島の野菜や名産品のPRも併せて行うことになった。

東京都品川区旗の台の銭湯「新生湯」で１１日、４７都道府県のコメで仕込んだ日本酒「絆舞（きずなまい）」の酒かすを活用し、お湯に溶かした「...