品川の地上26階のパノラマビューとともに味わう、「チャイナシャドー」の贅を尽くした上海名物

品川の「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」の中国料理「チャイナシャドー」は、グレーターチャイナ各地の料理をオーセンティックかつ関連キーワードはありません