防災品の「パンの缶詰」 生みの親と誕生までのドラマ - Nikkei Style

①缶の中でパン種を発酵させ、缶ごとオーブンで焼いてから密封 ②焼いたパンを缶に入れ、密封後に加熱殺菌（マフィンタイプが多い） する――方法だ。①だと加熱関連キーワードはありません