品川区の「給食の野菜、全量有機に」はできたのか？ 「調理慣れず」「ふぞろいで再調達」…

東京都品川区が10月から学校給食の野菜を有機や特別栽培に全量切り替える――。今春、注目を集めたニュースを日本農業新聞「農家の特報班」が追跡取材した関連キーワードはありません